Settembre è il mese di congiunzione tra estate e autunno. Anche in questo periodo, negli orti si continua a seminare con l’intento di raccogliere in breve tempo le tante gustose delizie proposte dalla terra. Con questi presupposti, oggi rispondiamo a una semplice domanda che si pone spesso chi è alle prime armi: cosa piantare a settembre? I mesi freddi sono alle porte, ma questo non ci vieta di continuare per un po’ a portare in tavola le verdure di stagione.
Continuiamo a piantare!
Terminato il caldo torrido di agosto, è possibile iniziare a trapiantare le piante preparate durante l’estate. Questo è anche un ottimo periodo per ripulire il terreno da eventuali erbe infestanti, così da poter preparare l’orto in maniera ottimale in vista delle prime semine di settembre.
Chi si chiede cosa piantare a settembre dovrebbe sapere che questo è il mese ideale per seminare gli ortaggi che hanno un ciclo colturale breve. Questi potranno essere raccolti prima delle gelate invernali. Pensate quindi alle carote, alla rucola, ai ravanelli e alle insalate come l’indivia, la scarola, la riccia o il lattughino.
Anche spinaci, cime di rapa, verza e prezzemolo possono essere seminati in piena terra in questo periodo dell’anno, così da essere a disposizione ad autunno inoltrato.
La semina in vaso sul balcone
Oltre a sapere cosa piantare a settembre nell’orto, è utile ricordare che molti ortaggi possono essere seminati anche in vaso sul balcone. Questo, però, potrà avvenire solo se l’ambiente in oggetto è in grado di garantire una buona esposizione ai raggi solari. In questa eventualità, sono particolarmente indicate tutte quelle verdure non troppo grandi e quindi in grado di crescere facilmente in vaso, come ad esempio carote, prezzemolo, lattuga e rucola.
I raccolti di settembre e la conservazione degli ortaggi per l’inverno
Ora che sapete cosa piantare a settembre, non dimenticate che in questo mese potrete godere ancora per un po’ dei frutti estivi dell’orto. Zucchine, peperoni, cetrioli e pomodori possono ancora essere raccolti e gustati durante gli ultimi giorni d’estate e i primi dell’autunno. Non perdeteveli e portateli in tavola fino a quando sarà possibile. Nel caso vi avanzasse qualcosa, non esitate a preparare delle piccole conserve di pomodoro, qualche sott’olio e a congelare verdure… Sarà un po’ faticoso, ma non ve ne pentirete!
Cosa piantare a settembre: il trucco per chi vuole avere un perfetto orto settembrino
La luna, da sempre, ha un ruolo importantissimo in fatto di semina e raccolto. Non a caso, ogni contadino sa che per ogni tipo di semina è necessaria la giusta fase lunare. La tradizione, infatti, vuole che le verdure come carote e cavoli debbano essere seminate con la luna crescente, mentre le altre varietà con la luna calante.
Perciò, oltre a sapere cosa piantare a settembre, ricordate di dare uno sguardo al calendario. Infine, non dimenticate di proteggere gli ortaggi tenendo d’occhio le previsioni del tempo e usando i migliori prodotti per la protezione dei vegetali. Molto spesso sono proprio le piccole accortezze che consentono di avere un bell’orto e un bel raccolto ogni anno.
